夜晚總想吃？小心「夜食症」上身
許多人在夜深人靜時特別容易嘴饞，不是錯覺，而可能是一種名為「夜食症」的進食障礙。這種狀況會讓人在晚餐後甚至半夜醒來時忍不住大吃，嚴重時會影響睡眠、體重，甚至情緒健康。
夜食症的特徵與診斷準則
根據《精神疾病診斷與統計手冊》第五版（DSM-5）指出，若每天25%以上的熱量攝取都發生在晚餐後，並持續至少三個月，就可能屬於夜食症範疇。患者常伴隨血清素與多巴胺系統功能失衡、褪黑激素節律混亂，使夜晚的飢餓感被放大。
背後真正的成因：生活失衡與情緒壓力
夜食症往往與日常生活節奏失控有關。例如不規律的用餐時間、輪班工作或失眠等，都會打亂身體節律，形成「補償性暴食」的惡性循環。進食不再是為了飽足，而是對抗焦慮與情緒低落的手段。患者常說：「不吃就更睡不著」、「吃點東西才能安穩下來」。
夜食症與非典型憂鬱的關聯
醫師指出，夜食症與「非典型憂鬱症」密不可分。患者白天情緒低落、缺乏動力，晚上反而焦慮躁動並渴望進食。這種情緒與食慾的惡性互動，不只影響身體健康，也加深對自我形象的不滿，長期甚至引發重度憂鬱。
三大策略擺脫夜食症
- 藥物治療
可使用抗憂鬱藥物來穩定情緒，減少夜間的進食衝動，或搭配褪黑激素類藥物來調整睡眠節律。 - 心理治療
認知行為治療（CBT）協助患者釐清飲食背後的情緒動機，正念訓練則幫助他們更覺察自己是否真的飢餓，避免衝動進食。 - 生活型態重建
規律三餐、增加日間活動量、充分日照、建立良好睡眠習慣，有助於大腦重新找回「日醒夜眠」的自然節奏。
光照法的新希望
除了上述治療，研究指出，光照法對調整褪黑激素與生理時鐘也有正向作用。透過每天定時照射特定波長的光源，可穩定情緒、提升清醒度，減少夜間暴食機率。對於日夜節律混亂、常在夜晚進食的人來說，光照療法可能是一個自然且有效的輔助工具。
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結語：夜晚飢餓感的背後，是一種求助訊號
夜食症並非單純的「嘴饞」，而是身體與心靈對壓力的綜合反應。若你發現自己也經常在深夜醒來吃東西、情緒低落又失眠，不妨尋求專業協助。透過藥物、心理與生活型態的多重介入，你可以重新找回規律與平衡，讓夜晚變得更安穩，也讓生活回到正軌。
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