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晚上吃B群不會睡不著?破解迷思:選對B6與B12

許多人一聽到「B群」就直覺聯想到提神、醒腦,因此擔心晚上補充會干擾睡眠。事實上,這樣的擔憂可能來自於對B群成分的不了解。只要選對種類、掌握劑量,再搭配白天充足的自然光曝曬,不僅不會影響入睡,還可能是你安穩入睡、白天神清氣爽的關鍵幫手!


B群是什麼?關鍵在選「對的B」

B群不是單一維生素,而是一大群水溶性維生素的統稱,包括B1、B2、B3(菸鹼酸)、B5(泛酸)、B6、B7(生物素)、B9(葉酸)、B12等,它們各自參與人體能量代謝、神經傳導與情緒調節。

睡眠關鍵:B6與B12

  • 維生素B6:參與血清素(serotonin)與褪黑激素(melatonin)的合成,是幫助放鬆、穩定情緒的重要角色。
  • 維生素B12:有助調節日夜生理節律(也就是「生理時鐘」),維持神經系統健康,與深度睡眠息息相關。

這兩種B群維生素不僅不會影響睡眠,反而可穩定神經,幫助放鬆,成為安神助眠的天然利器。


吃B群會睡不著?誤會了!

部分人曾在晚上吃B群後感覺「精神亢奮」,其實是因為:

  1. 服用劑量過高的B1(硫胺素):少數人對高劑量B1較敏感,可能出現類似提神效果。
  2. 搭配含有咖啡因的產品:如某些能量飲或提神補品含有B群+咖啡因的組合,才會影響入眠。
  3. 對刺激性配方反應強烈者:極少數人對整體B群補充敏感,這屬個體差異。

對大多數人來說,單純補充B6與B12,在適量範圍內,晚上吃是安全且有助眠效果的


食補是最好的來源!6大類食物補足B群

想要自然補足B群?日常飲食就是最好的來源:

食物類別富含B群的代表食物
全穀雜糧類糙米、五穀米、黑米、燕麥、地瓜、南瓜等
蔬菜類深綠色葉菜(如菠菜、地瓜葉)富含葉酸
水果類香蕉、酪梨含有適量B6
豆魚蛋肉類雞肉、鮭魚、鯖魚、豆腐、蛋
乳品類牛奶、優格富含B2
堅果種子類杏仁、葵花籽、核桃

營養小建議:選擇未精製的全榖類食物,例如糙米或五穀米,其維生素B1與菸鹼酸的含量遠高於白米;搭配深色蔬菜與豆類,能讓你的B群攝取更加全面。


再升級!加入「日間光照」幫助睡眠調節

除了補充B群,白天充分接觸陽光或使用健康照明設備,也能幫助調節身體的晝夜節律,提升褪黑激素的分泌效率。光照與B12共同作用,可強化生理時鐘的穩定運作,有效減少「晚睡、早醒、難入睡」的困擾。

例如:

  • 上午起床後曬15–30分鐘太陽,有助大腦判別「開始清醒」。
  • 下午若無陽光可使用具備生理節律照明功能的室內燈具模擬自然光,有助日夜節奏正常化。

結論:破解迷思,打造睡得好的一天

想要改善睡眠,不一定要依賴藥物。從日常營養著手,選擇含B6與B12的補充品或食物來源,再搭配日間充足光照,就是你重啟深層好眠的關鍵組合。

三大重點回顧:

  1. 晚上吃B群不會睡不著,關鍵是成分與劑量。
  2. 食補是首選,未精製穀物與深色蔬菜效果更佳。
  3. 日間光照與B群互補,有效強化生理時鐘調節。

📎 參考資料連結
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